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スペシャルティーコーヒー豆(完売品)

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スペシャルティ完売

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【ホンジュラスコマヤグア】生豆220gを受注後焙煎【限定】

1,390円(内税)/220g

ホンジュラスプロジェクト・ゼロホンジュラス中西部に位置するコマヤグア県は、同国で最初にコーヒー栽培が始められた場所
【クリスタルマウンテン】生豆220gを受注後焙煎

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カリブ海に浮かぶキューバ島産スペシャリティコーヒー、ライトな口当たりのマイルドコーヒーカリブ海に浮かぶアンテイル諸島で、一番の大きな島キューバで生産された最高のコーヒー豆です。唯一の社会主義国家の生産国で
【イロカタイプリマベラ】生豆220gを受注後焙煎

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コーヒー大国南米コロンビアの日陰栽培、天日乾燥のスペシャリティコーヒー！スッキリした苦みと甘味エスプレッソにもおすすめアンデス山脈のコロンビア最北部セサール・ガダッツイ地域の1600～1850メートルの山岳部斜面に年間3000袋の小規模に生産されています。古く
【ブルーマウンテンNo.1】生豆220gを受注後焙煎

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カリブ海に浮かぶジャマイカの産んだスペシャルティコーヒー！焼きたてで味わう最高級のマイルドな味わい！ジャマイカとは“森と水の国”の意味で、国土の５分の４が山岳地帯で占められ、その最高峰がブルーマウンテンです。その山麓で生産された世界最高級
【マウントハーゲン】生豆220gを受注後焙煎

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太平洋に浮かぶ島々からなるパプアニューギニア、当店人気No.1マイルドなスペシャリティコーヒー1930年ジャマイカよりブルーマウンテンの苗木が初めて植樹され、南太平洋上に浮かぶ島々に1950年代から本格的に植樹が開始されました。西ハイランド州の海抜
【ブルーアンバーAAA】生豆220gを受注後焙煎

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カリブの神秘のコーヒードミニカ南西部のBAHORUCO山脈のバラオナ地区（高度800～1500m）の高地で生産されます。この高級品とされているバラオナは、高地ならではの、"透明度に優れ"、バランスの取れた"やわらかいな味"を持徴としながら、果実のさわやかな
【COGヘルバス農園】生豆220gを受注後焙煎

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コスタリカクロップオブゴールド2006！マイルド派のあなたに
【サンチュアリオ農園】生豆220gを受注後焙煎【限定】

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古き良き時代のコロンビアマイルドコーヒー！ブルボン種100%サンチュアリオの農園主、カミーロ・メリザルジ氏は、30年以上前の古き良き時代のコロンビアコーヒーを復活させるべく立ち上がりました。環境に優しく将来に渡り持続可能な農園作りが今後高品質な
【パナマ・ママカタ農園】生豆220gを受注後焙煎【限定】

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クリアで滑らかな喉越しママカタ農園のあるボケテ地区は、バルー火山のすそ野の標高１０００～２０００メートルのなだらかな丘陵地帯に位
【エチオピア・イルガチェフェ有機】生豆220gを受注後焙煎【限定】

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モカコーヒーの最高傑作エチオピアコーヒーの中で最もその品質が高く評価されているなかのイルガチェフェのコーヒーが当店初登場です。イルガチェフェが収穫されるコンガは1800～2000mの標高にあり、この地域の中でも最も標高が高い地域です。また、高い標
【モモトンボ】生豆220gを受注後焙煎

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中米ニカラグアを代表するマイルドコーヒーニカラグアの有名な火山「モモトンボ」に由来します。肥沃な火山灰土壌と昼夜の寒暖差が大きく山々に囲まれたその地形から朝夕は独特の濃い霧に覆われ、適度な湿度を保ちゆっくりと完熟されたコーヒーです。豊潤な
【ロス・カウチョス】生豆220gを受注後焙煎

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レインフォレストアラインアンス認証コーヒー熱帯雨林を保護することを目的に、1987年に設立された国際的な非営利環境保護団体「レインフォレストアライアンス (熱帯雨林同盟)」に認証されたコーヒーです。自然保護・耕作方法・地域社会から構成される厳