【ザンビア・カテシ農園】 生豆220gを受注後焙煎【限定販売】 247

甘さを感じるボディー
ザンビア、本物のアフリカ(Zambia, The Real Africa)」このキャッチフレーズは、ザンビアを端的に表現しています。目を見張るような景色の数々、動物保護区に棲むすばらしい野生の動植物たち、豊かな文化遺産、高い標高がもたらす温暖な気候。
8つの国々と隣接し、南部アフリカの中央に位置する内陸国です。
タンザニア、ケニヤの流れを汲むアフリカのコーヒー新興国のひとつです。
ザンビアの北部カサマ地方(ザンビアは瓢箪みたいな形をしており、上の膨らみの方のちょうど中央部分)で栽培されているコーヒーはもともと1950年代にタンザニアやケニヤから持ち込まれた物です。標高1300ー1500mで栽培され、その品質はタンザニアやケニヤのそれと勝るともおとらない、コクと風味バランスの良さが特徴です。
新しいアフリカンコーヒーの実力をお試しください。
おすすめ焙煎度
フルシティ:上質の酸味と豊潤なアロマを
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
店長のおすすめポイント
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: 酸味の美味しいコーヒー: アフリカ産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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