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【ブエノスアイレス農園マラカトゥ種】 生豆220gを受注後焙煎【数量限定】 178

マイルド＆クリーンな大粒豆
スペシャルティコーヒー産出農園のニカラグア・ブエノス・アイレス農園よりマラカトゥ種が届きました。
このマラカトゥ種はマラゴシッペ種とカトゥラ種の交配で、樹一本あたりの生産性の非常に低いマラゴシッペ種に、生産性の高いカトゥラ種を掛け合わせたものです。
農園主のルイス エミリオ バジャダレス氏は地元の農学校卒業した農業技師です。
そのバジャダレス氏がある日、友人から50ポンド(約22.5kg)のマラカトゥの種をプレゼントされました。　試験的に植えたその種は、見事に育ち、たくさんの実をつけ、理想的な収穫量を実現しました。
ブエノスアイレス農園で同品種は2ｍ×2ｍの比較的広い間隔でゆったり栽植されています。
このマラカトゥ種はマラゴシッペのように大粒でユニークな形をしてます。写真ではよく分かりませんが、普通のコーヒー豆の一回りから二回り大きい外観です。
味わいはマイルド＆クリーンと非常に高い評価を得ています。
ニカラグア最良の産地Dipilitoのマラカトゥ種をどうぞ。
今年は鮮度を守るバキュームパッケージでの入荷です。
おすすめ焙煎度
シティ：マイルドでクリーンな味わいを
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: 中米産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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